Celem kształcenia na kierunku Biotechnologia jest wszechstronna edukacja studentów w zakresie zarówno teorii, jak i praktyki biotechnologicznej. W ramach specjalności biotechnologia kosmetologiczna studenci otrzymają podstawy wiedzy z m.in.: chemii kosmetyków, aktywności farmakologicznej i toksycznej kosmetyków, receptury i technologii kosmetyków,  metod analizy chemicznej i oceny jakości kosmetyków.
Absolwent posiada ogólną wiedzę teoretyczną i specjalistyczną oraz umiejętności praktyczne, jest dobrze przygotowany do podjęcia pracy w: firmach biotechnologicznych, instytutach naukowych, laboratoriach medycznych, weterynaryjnych i badających żywność, laboratoriach kryminalistycznych badających mikroślady zakładach przemysłu rolno-spożywczego i farmaceutycznego, laboratoriach produkujących i badających kosmetyki, oczyszczalniach ścieków.